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Nasi au crevettes

Portions:
0 PERS.

Ingrédients:

• 110gr d’ananas Del Monte® Gold® Extra Sweet finement haché ou 1 boîte d’ananas râpé Del Monte® égoutté
• 1 Del Monte® oignon nouveau en petits anneaux
• 2 c. s. d’huile de sésame
• 2 c. s. de gingembre frais râpé
• 1 pointe d’ail finement haché
• 12 crevettes moyennes à grandes épluchées
• 1 grand œuf brouillé
• 225g de riz complet cuit refroidi
• 60ml de sauce soja légère

Préparation:

1)Chauffez l’huile de sésame dans une poêle. Rajoutez l’ail, le gingembre et les crevettes. 2)Lorsque les crevettes commencent à rosir, rajoutez l’œuf brouillé, le riz et l’oignon nouveau. 3)Versez la sauce soja par-dessus et mélangez le tout. Rajoutez éventuellement un peu de sauce soja à volonté.

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